• paar handenvol zevenblad
• 2 geraspte aardappelen
• 1 gesnipperde ui
• 2 teentjes knoflook
• 1 deciliter room
• scheut olie of klont boter
• peper, zout en nootmuskaat

Was het zevenblad en snijd het in stukjes.

Smoor de ui, voeg zevenblad en uitgeperste knoflook toe en laat even smoren.

Dan de geraspte aardappelen, room en zout erbij en laten garen. Afmaken met nootmuskaat.

print recept

Andere recepten

• Auberginerolletjes met hazelnoten
• Brandnetel-zevenbladpesto met Brandrode kaas uit Ede
• Doesburgermolen-paddenstoelenschotel met Brandrood kaas
• Dwars-door-de tuin-soep uit Oostkapelle
• Dwars-door-de-tuin-soep uit Stavenisse
• Gado Gado met zevenblad en look-zonder-look
• Groentegehaktbrood uit Dronten
• Kastanjepannenkoeken met zevenblad
• Kruidenquiche uit de polder
• Mini-footprint wilde pesto uit Heikant
• Pesto van zevenblad
• Pittige Groningse salade met druiven, wilde kruiden en noten
• Schutpad-soep van wilde groenten
• Thoolse salade van wilde kruiden met appel en zuurkool
• Veeninger struinsoep
• Veluwse wildplukquiche
• Wilde Drentse boerengroentesoep
• Wilde groentetaartjes uit Dreischor
• Wilde kruidensalade met Heemskerkse rode aardappelen en spekjes
• Wilde-planten-omelet
• Zevenblad van het Oudenhorsterpad met aardappelen en roomsaus
• Zevenblad-superflensjes met blauwe kaas
• Zevenbladsoep
• Zevenbladstamppot met gegratineerde geitenkaas