
Recepten
Chocolade-kastanjerol

Chocolade-kastanjerol

Ingrediënten
- 200 g boter
- 2 eetlepels fijne suiker
- 1 groot ei
- 1 eetlepel cognac
- 450 g gekookte, gepureerde kastanjes
- 200 g chocolade puur, gesmolten
Bereiding
Boter, suiker, ei, cognac mixen tot fluffy massa. Voeg kastanjepuree toe en mix goed.
Verdeel het kastanjemengsel in twee delen.
Meng door één deel de gesmolten chocolade.
Leg het kastanje-chocolade deel op plastic folie en top het af met het tweede deel kastanjemengsel.
Rol de folie strak op tot een worst en leg in koelkast.
Wanneer mengsel stevig is, in schijven snijden.
recept van Maggie Beer van de Beukenhof


Andere recepten
- Appel - tamme kastanjemuffin
- Hartige wilde groentetaart
- Herfstschotel met tamme kastanjes
- Kastanjechocolaatjes
- Kastanjejam
- Kastanjepannenkoeken
- Kastanjepannenkoeken met zevenblad
- Kastanjepuree
- Kastanjesoep
- Mini-footprint wilde pesto uit Heikant
- Sallandse soep van tamme kastanjes
- Terrine van kastanjes en cantharellen
- Terrine van kastanjes en champignons
- Vegetarische herfstschotel van De Beukenhof
- Zoete kastanjeberg

kastanje lekkernijen

Wandelroutes
- Kruiden, vruchten en noten in Zeewolde
- Kastanjes uit het Rijk van Nijmegen
- Van kastanje tot boom en andersom
- Hèjs Rundje
- Natje en Droogje tussen Haanwijk en Pettelaer
- Glindhorster Foodwalk
- Plukroute Boxtel - Eetbaar Oost
- Beleef een Foodwalk in Ten Arlo
- Foodwalk Landgoed Ockenburgh
- Plukroute Lelystad
- Weldadig Landgoed Stroink
- Lekker Landschap in Heikant!
- Specialiteiten van boer en natuur uit de vallei bij Rhenen
- Pluk's Hasselbraamroute
- Specialiteiten van boer en natuur van de Laarsenberg bij Rhenen
- Bosbessenplaatcake uit Groesbeek

Fietsroutes

Andere recepten
- Appel - tamme kastanjemuffin
- Hartige wilde groentetaart
- Herfstschotel met tamme kastanjes
- Kastanjechocolaatjes
- Kastanjejam
- Kastanjepannenkoeken
- Kastanjepannenkoeken met zevenblad
- Kastanjepuree
- Kastanjesoep
- Mini-footprint wilde pesto uit Heikant
- Sallandse soep van tamme kastanjes
- Terrine van kastanjes en cantharellen
- Terrine van kastanjes en champignons
- Vegetarische herfstschotel van De Beukenhof
- Zoete kastanjeberg

Verder lezen